Jamón 100% Jabugo de Bellota Puro

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Descripción

Jamón 100% Jabugo de Bellota Puro.

La tradición artesana a través de procesos actuales de elaboración. Cuarenta años elaborando jamones y embutidos.

Con los mejores ingredientes. Con los mayores controles de calidad. Pero sobre todo con tiempo, paciencia y saber.

El entorno natural de Jabugo: las dehesas, valles y montes. De pastos, arroyos y encinas. Cumbres a las que aún llegan lejanas brisas de la costa; o de sus suaves temperaturas, que en otoño alimentan la montanera de nuestros cerdos y en invierno ayudan a curar nuestros jamones y embutidos.

Sin esta maestria en la curación no podríamos hablar de una tradición de siglos, ni de un sabor único que se ha hecho un nombre propio.

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Peso 8000 g

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